愈好吃的東西, 愈是肥....令人沮喪的事實, 特別是蛋糕甜點, 更加不得了! 這個金磚蛋糕, 就是令人又愛又恨的肥點心.....
牛油用量極多.... 不過經焦化的牛油確是香得不得了! 之前在台灣買的金屬模, 塗油灑粉後仍有黏殼情況, 幸好已買矽膠模, 否則通宵也未焗好!不要以為烤焦, 講明是金磚蛋糕當然要有金黃色!
要送人的, 當然要有美美包裝!
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[1] 到冬天, 我吾怕肥
Dolce Time!
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